www.smartbooks-bg.com
  Начало Новини Магазини| За нас   Доставка и плащане Регистрация  
Търсене  

Разширено търсене:
продукти
Сортировка по Година  
Избери повече- Изчисти  
Сортировка по Корици  
Избери повече- Изчисти  
Сортировка по Издателства  
Избери повече- Изчисти  
Каталози  
Автомобили
Битова техника
Други
Езотерика
Екология
Електроника и електротехника
Енергетика
Земеделие и животновъдство
Икономика и право
Компютри и телекомуникации
Кораби
Машиностроене
Медицина
Облекло
общообразователни учебници
Отглеждане на деца
Популярна медицина
Приложна психология
Речници
Строителство
Физика, химия и екология
Към всички каталози
Вход/Регистрация  
Вход на клиенти
Български Български
English English
 
  Начало  » Каталог Икономика и право  » Продукти от Икономика и право  » Управление и развитие на ресторанта  
Управление и развитие на ресторанта
Управление и развитие на ресторанта
Ценa: 9.99 BGL с ДДС
Статус: в наличност
Каталог: Икономика и право
Кат. №: 541323
На склад: [Да]
Изберете валута
Вижте цените :
 
 
  Общо описание на продукта:  
ISBN: 9789546855060
Автор: Я. Е. Наволоцкая
Издателство: Софтпрес
Година на издаване: 2008
Обем: 190 стр.
Корици: меки
  Описание на функции и параметри:  
Откъде да започнем ресторантьорския бизнес?
Как да изберем концепция за развитие?
Как умело да планираме бързото разрастване на бизнеса?
Как да постигнем безупречно обслужване?
Как да привлечем и формираме постоянна клиентела?
Как да избегнем грешките?
Именно на тези въпроси е посветена настоящата книга. Тук подробно се разказва за подбора, наемането и по-нататъшното мотивиране на персонала, за ""кухнята на взаимоотношенията "" със служители и клиенти, за оперативните стъпки по организиране на производството и много други ключови теми. Авторът предлага решение на проблемите и отговаря на различни въпроси, засягащи сферата на ресторантьорския бизнес.
Книгата се състои от 19 глави, написана е на жив и достъпен език, илюстрирана е с множество примери от реалния живот. Адресирана е на първо място до тези, които работят в сферата на ресторантьорския бизнес, както за начинаещи, така и за хора с опит, защото именно от тях зависи успехът на новите и действащите вече ресторанти, кафенета, барове, бистра и т.н.
  Търговска информация:  
Валута: BGL
Дименсия: бр.
  Поръчай:  
Продукт Цена Количество
Управление и развитие на ресторанта 9.99 BGL с ДДС  бр.
  Запитване за Управление и развитие на ресторанта  
  [541323]
Управление и развитие на ресторанта
 
 
 
 
  generator
* Задължителни полета
Още подобни артикули
Страници 1
ФИНАНСОВА СТАТИСТИКА ФИНАНСОВА СТАТИСТИКА
7.00 BGL с ДДС
6.00 BGL с ДДС





Маркетинг учебно пособие Маркетинг учебно пособие
15.00 BGL с ДДС
13.50 BGL с ДДС


Икономика Икономика
10.00 BGL с ДДС







Маркетинг Маркетинг
14.60 BGL с ДДС




Стокознание Стокознание
10.00 BGL с ДДС





Страници 1
www.smartbooks-bg.com
www.smartbooks-bg.com | smartbooks@mail.bg | ул. "Генерал Столипин" 3, в района на Червения площад, Варна 9000, България
тел: 052 633 329, 052 639 119, факс: